Aktyèlman ap itilize frigorigènes jwenn 70 èdi/chit cheve 80 yo ki andanje, e an ap grandi pi byen toujou. Men, se plis pase plis pase 10 kalite efrijerasyon yo te itilize nan endistri manje ak riz. Li ap itilize lajman sèlman nan sa kap vini an:
1. amonnyak (kòd: R717)
Amonnyak se pi lajman itilize frigorigènes medyòm-pwesyon medyòm tanperati. Tanperati solidification a ki monya se 77.7 ℃, a estanda aporasyon tanperati se 33.3 ℃, nan alantou tanperati kondansasyon pwesyon se jeneralman 1.1 ou dèyè 1.3MPa, menm lè sezon lete an la frechè tanperati dlo jouk 30 ℃, ka pa depase 1.5MPa. Inite w la estanda volim efrijerasyon kapasite amonnyak apeprè 520kcal/m3.
Amonnyak gen yon trè bon i ka bwè, menm nan tanperati a ba dlo a pa précipité nan monya likid, se konsa sistèm lan pa gen fenomèn "glace plòg". Amonnyak corrosive en, men likid amonnyak a genyen ladan labou, kwiv, kwiv alliages gen aksyon corrosive, ak tanperati aporasyon a yon ti jan plis. Se pou sa, kwiv, kwiv alliages pa kapab itilize nan inite efrijerasyon amonnyak yo, ak sanisfè labou a ki amonnyak pa ta dwe depase 0.2%.
Tanperati kritik a ki amonnyak pi wo (tkr = 132 ℃), a inaktif chalè de Evaporasyon laj, anba pwesyon atmosphère a se 1164KJ/Kg, inite w la volim efrijerasyon kapasite tou laj, mezi amonnyak compression kapab pi piti.
Amonnyak nonm ki pa efè kontrè sou lubrifiants lwil, men li diminue lubrifiants efè glase lwil lè se labou. Amonnyak pa fasil pou elye nan lubrifiants lwil oliv, se konsa li nesesè pou mete sou pye séparateur lwil nan sistèm, redwi lubrifiants lwil nan oulwa ak évaporateur, ak pou anpeche transfè chalè a nan kontaminasyon lwil aprè sifas redwi.
